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泗县市场监督管理局山头所开展2018年春季学校食堂食品安全检查

2018-03-13 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  为加强辖区内学校春季食堂食品安全监督管理,切实保障师生饮食安全,泗县食品药品监督管理局山头所在辖区范围内开展为期一个月的春季学校食品安全专项检查。

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  此次专项检查采取学校自查和食药监检查相结合方式,重点对辖区内学校食堂进行春季食品安全风险排查,主要检查学校食品安全管理制度建立和落实情况、应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等。通过专项检查,进一步增强学校负责人、食堂安全管理员、从业人员食品安全意识,切实消除食品安全隐患。

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  截止目前,已对辖区内7家学校食堂(含托幼机构)完成监督检查,对存在问题的学校责令其及时整改。 泗县老泗州网论坛

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